Karakterisasi morfologi jenis tanaman buah Jeruk (Citrus sp) di perkarangan desa Lae Langge, kecamatan Sultan Daulat, kota Subulussalam, Aceh

  • Indah Indah Universitas Samudra
  • Jubaidah Jubaidah Universitas Samudra
  • Adi Bejo Suwardi Universitas Samudra
Keywords: Desa Lae Langge, Morfologi, Tanaman buah, Perkarangan, Jeruk

Abstract

Tanaman Jeruk (Citrus sp) termasuk dalam famili Rutaceae. Famili Rutaceae memiliki 150 genus, diantaranya ada yang tumbuh liar dan adapula yang dibudidaya oleh masyarakat. Tanaman jeruk dapat tumbuh didaerah yang memiliki kemiringan sekitar 30 derajat. Penanaman tanaman pada perkarangan merupakan salah satu bentuk usaha tani yang banyak dirasakan oleh masyarakat. Lae langge merupakan salah satu desa di kecamatan sultan daulat, Kota Subulussalam, Provinsi Aceh, Indonesia. Tujuan penelitian ini merupakan untuk mendapatkan keragaman karakteristik  morfologi dan manfaat Jenis tanaman jeruk (Citrus sp) di Perkarangan desa Lae Langge kecamatan Sultan Daulat, Provinsi Aceh. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober - Nopember 2020. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan cara survei langsung ke perkarangan desa Lae Langge. Ditemukan keragaman buah jeruk baik dari segi morfologi pohon, daun, buah. Adapun buah jenis buah jeruk yang ditelusuri yaitu jeruk purut (Citrus hystrix D.C.), Jeruk monde (Citrofortunella microcarpa), Jeruk nipis (Citrus aurantiifolia), Jeruk pepaya (Citrus mendica L.var.), dan Jeruk sunkist Hijau (Citrus sinensis). Dan dari segi peminat banyak warga memanfaatkan buah Jeruk sunkist karena citra rasanya yang manis dan tekstur dagingnya yang lembut. Sehingga jeruk sunkist wajib dikembangkan di desa lae langge  buah dapat dikembangkan di pasaran  dan  penjualan  berkembang pesat di desa tersebut sebagai penghasil jeruk sunkis (Citrus sinensis).

References

Desroisier, N.W. (1988). Teknologi Pengawetan pangan. Penerjemah M. Muljohardjo. UI-Press, Jakarta.
Elfrida, Mubarak A, Suwardi AB. 2020. The fruit plant species diversity in the home gardens and their contribution to the livelihood of communities in rural area. Biodiversitas 21 (8): 3670-3675.
Indah, Bayti CS, Mini H, dan Suwardi AB. 2020. Uji Daya Terima Donat Berbahan Dasar Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera L.) Dan Tepung Daun Ruku-Ruku (Ocimum americanum L). Media Gizi Pangan 27(1): 79-85
Lauma, Sartika Widia, et al. 2015. Uji Efektifitas Perasan Air Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia S) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus Secara In Vitro. Jurnal Ilmiah Farmasi., 4(4): 9-13.
Mardudi, Selviyanti E dan Suwardi AB. 2021. Durian variety (Durio zibethinus L.) in Kota Bahagia District, South Aceh, Indonesia. Jurnal Biologi Tropis 21 (1): 42-51
Muchtadi, D. 2009. Pengantar Ilmu Gizi. Bandung: Alfabeta.
Najira N, Selviyanti E, Tobing YB, Kasmawati K, Sianturi R dan Suwardi AB. 2020. Diversitas Kultivar tanaman Durian (Durio zubethinus Murr.) Ditinjau dari Karakter Morfologi. Jurnal Biologi Tropis 20 (2): 185-193
Navia, ZI dan Suwardi AB. 2015. Keanekaragaman jenis durian (Durio spp.) di Kabupaten Sekadau Kalimantan Barat. Jeumpa 2 (2): 47-55
Navia ZI, Suwardi AB, dan Nuraini. 2019a. Ethnobotany of wild edible fruit species and their contribution to food security in the North Aceh region, Indonesia. The International Conference on ASEAN, 1(1): 203-210.
Navia ZI, Suwardi AB dan Saputri A. 2019b. Karakterisasi tanaman buah lokal di kawasan ekosistem Leuser Kabupaten Aceh Tamiang, Aceh. Buletin Plasma Nutfah 25 (2): 133-142
Navia ZI, Suwardi AB, Harmawan T, Syamsuardi, Mukhtar E. 2020a. The diversity and contribution of indigenous edible fruit plants to the rural community in the Gayo Highlands, Indonesia. J Agric Rural Dev Tropics Subtropics 121 (1): 89-98.
Navia ZI, Audira D, Afifah N, Turnip K, Nuraini, Suwardi AB. 2020b. Ethnobotanical investigation of spice and condiment plants used by the Taming tribe in Aceh, Indonesia. Biodiversitas 21 (10): 4467-4473.
Navia ZI, Suwardi AB, Nuraini. 2021. The importance of tropical edible fruit plants for tribal communities in East Aceh region, Indonesia. Earth and Environmental Science. 637(1): 012003
Njurumana GN.2016. Masyarakat desa dan manajemen biodiversitas flora pada sistem perkarangan di Kabupaten Sumba Tengah. Jurnal Penelitian Kehutanan Wallacea. 5(1):25-36
Oksilia, O. (2018). Hubungan karateristik fisik dan kimia beberapa jenis buah mangga (Mangifera indica L) terhadap penerimaan konsumen. Jurnal Agrium Unimal. 15(1): 51-58
Priyanti, Fauziah R. 2016. Analisa tanaman buah dikecamatan Ciputat Kota Tangerang Selatan, Provinsi Banten. Jurnal Riau Biologia 1 (2) :140-148.
Rahayu, M dan S Prawiroatmodjo. 2005. Keanekaragaman tanaman perkarangam dan pemanfaatanya di desa Lampeapi,Pulau Wawoni-Sulawesi Tenggara.J.Tek.Ling P3TL-BPPT 6. (2): 360-364
Ramadhani L, Oktavianti T, Andriani A, Nafsiah N, Sihite RJ dan Suwardi AB. 2021. Studi etnobotani ritual adat pernikahan Suku Tamiang di Desa Menanggini Kabupaten Aceh Tamiang Provinsi Aceh. Bioma: Jurnal Ilmiah Biologi 10 (1): 80-92
Razak A, Djamal A, dan Revilla G. 2013. Uji Daya Hambat Air Perasan Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus Secara In Vitro. Jurnal Kesehatan Andalas. 2 (1) 05-08.
Ritonga MA, Nurchalidah S, Karmiati K, Navia ZI dan Suwardi AB. 2020. Penelusuran ragam jenis bambu di Kota Langsa, Aceh. Al-Hayat 3 (1): 8-14
Rohman dan Sumantri. 2007. Analisis Makanan. University Press: Jakarta
Sembiring MB, Rahmi D, Maulina M, Tari V, Rahmayanti R dan Suwardi AB. 2020. Identifikasi karakter morfologi dan sensoris kultivar mangga (Mangifera indica L.) di Kecamatan Langsa Lama, Aceh, Indonesia. Jurnal Biologi Tropis 20 (2): 179-184
Sutrisno IH, Bachtiar A, Navia ZI, Nuraini, Suwardi AB. 2020. Documentation of ritual plants used among the Aceh tribe in Peureulak, East Aceh District, Indonesia. Juornal Biodiversitas. 21(22), 4990-4998
Sutrisno IH, Suwardi AB, Navia ZI, Baihaqi, dan Fadhilah MA. 2021. Documentation of the traditional Alas food in Southeast Aceh district, Indonesia. Biodiversitas 22 (8): 3243-3249
Suwardi, AB dan Navia ZI. 2015. Keanekaragaman jenis kantong semar (Nepenthes spp.) di Hutan Rawa Gambut Kalimantan Barat. Jeumpa 2(2): 56-63
Suwardi AB, Navia ZI, Harmawan T, Syamsuardi, Mukhtar E. 2019. The diversity of wild edible fruit plants and traditional knowledge in West Aceh region, Indonesia. Journal of Medicinal Plants 7 (4): 285-290
Suwardi AB, Navia ZI, Harmawan T, Nuraini, Syamsuardi, Mukhtar E. 2020a. Ethnobotany, nutritional composition and sensory evaluation of Garcinia from Aceh, Indonesia. IOP Conf Ser Mater Sei Eng 725 (1): 012064.
Suwardi AB, Navia ZI, Harmawan T, Syamsuardi, Mukhtar E. 2020b. Ethnobotany and conservation of indigenous edible fruit plants in South Aceh, Indonesia. Biodiversitas 21 (5): 1850-1860.
Suwardi, AB, Mardudi, Navia, ZI, Baihaqi, Muntaha. 2021. Documentation of medicinal plants used by Aneuk Jamee tribe in Kota Bahagia Sub-district, South Aceh, Indonesia. Biodiversitas 22 (1): 2085-4722.
Suwardi AB, Navia ZI, Harmawan T, Syamsuardi, Mukhtar E. 2020c. Wild edible fruits generate substantial income for local people of the Gunung Leuser National Park, Aceh Tamiang region. Ethnobotany research and applications 20: 1-13.
Published
2021-12-30